KOFFIE FERLEREN

In skoft lyn, doe't ik in koarte nijsfideo seach, neamde ik tafallich in nijs oer "kofje ferlern”werom nei it sicht fan minsken, dus wekte it myn nijsgjirrigens.It nijs neamde in ûnpopulêre term“Narrow Leaf Coffee”.Ik hâld fan kofje sa.It is de earste kear dat ik in protte jierren oer dizze term hearde.Ik socht ek nei wat relevante ynformaasje op it ynternet, allinich om te finen dat in pear jier lyn elkenien oan it praten hiedizze kofjedat wie hûnderten jierren ferwaarleazge.

nijs702 (4)

 

Hâld jo noch in breed fersprate retoryk yn 'e ôfrûne twa dagen, dat is it nijs datwylde kofjekin yn de heine takomst útstjerre troch klimaatferoaring?Wy witte net oft it ferdwynt, mar it iennichste dat befêstige wurde kin is de hjoeddeiske. manier om fierder te profitearjen fan mienskiplike ynspanningen.

nijs702 (6)

 

nijs702 (7)

Angustifolia kofje, faak oantsjutten as de "Sierra Leone Highland Coffee" yn botany, is eins ien fan de 124 kofje planten dy't bestean yn it wyld.Undersikers fan de Royal Botanic Garden (Kew) hawwe befêstige dat troch klimaatferoaring, ûntbosking, pleagen en sykten Mei it kombinearre effekt fan oare faktoaren no 60% fan de planten mei útstjerren bedrige wurdt.Oant no ta, de kofje yndustryhat hast allinnich rjochte op de teelt fan twa rassen: hege kwaliteit Arabica en lege kwaliteit mar hege opbringst Robusta, dy't minsken witte oer in protte oare wylde kofjes op 'e list.Hiel lyts.

nijs702 (8)

 

It grutste part fan 'e ynformaasje oer dizze soarte opnommen yn' e skiednis komt út it "Diverse Information Bulletin" fan 'e Royal Botanic Garden yn 1896. Yn 1898 produsearre in smelblêdplant sammele út de Royal Botanic Garden yn Trinidad fruit.De Royal Botanic Garden De ferantwurdlike persoan kundige oan dat it goed smakket en lykweardich is oan "de bêste Arabica".Yn 'e bosken fan guon West-Afrikaanske lannen is wylde Angustifolia kofje lykwols net sûnt 1954 opnommen.

nijs702 (9) nijs702 (10)

Oant desimber 2018, Dr Aaron Davis, in botanikus by de Royal Botanic Gardens, en Jeremy Haag, in botanikus oan de Universiteit fan Greenwich, reizgen nei Sierra Leöane om dizze mysterieuze plant te finen.Tagelyk publisearre Aaron Davis in landmarkrapport yn it tydskrift Nature Plants.

nijs702 (11)

 

Lit ús yn dit rapport witte dat dit soarte kofje benammen wurdt groeid yn West-Afrikaanske lannen.Tagelyk is de smaak fan kofje fergelykber mei Arabica, en it kin temperatueren oant 24,9 ° C ferneare.It rapport wiisde op dat kofje It útwreidzjen fan it klimaatberik geskikt foar kofjeteelt fan hege kwaliteit, it is mooglik om kofjeplanten te kultivearjen dy't resistint binne foar klimaatferoaring en kofje fan hege kwaliteit produsearje ûnder mear útdaagjende omstannichheden.

nijs702 (12)

 

nijs702 (13)

Dêrneist waard Angustifolia kofje fûn yn Ivoarkust yn West-Afrika, en de frucht waard stjoerd nei it CIRAD sensory analyze laboratoarium yn Montpellier.De samples waarden evaluearre troch kofje-eksperts fan bekende bedriuwen lykas JDE, Nespresso en Belco.Dêrtroch koe 81% fan de rjochters gjin ûnderskied meitsje tusken de kofje en Arabica kofje.Guon saakkundigen leauwe dat wy yn 'e kommende 5-7 jier dizze kofje op' e merke sille sjen as in hege kofje, en it sil gau boargers wurde.nijs702 (17)


Post tiid: Jul-10-2021